国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡乱象，食品安全问题再引关注

国务院食品安全委员会办公室发布通知,决定挂牌督办杨铭宇黄焖鸡事件，引发社会广泛关注，杨铭宇黄焖鸡作为一家知名餐饮品牌，在短时间内迅速崛起，其食品安全问题却频发，严重损害了消费者权益，引发了公众对食品安全的高度关注。

据了解,杨铭宇黄焖鸡事件起因于消费者在就餐过程中发现菜品存在异物，经调查发现，该品牌部分门店存在食品安全隐患，对此，国务院食品安全委员会办公室高度重视，决定挂牌督办此案，要求相关部门迅速调查，严肃处理。

杨铭宇黄焖鸡乱象暴露出我国食品安全监管体系存在的漏洞,食品安全监管体系尚不完善，部分企业为追求利益，忽视食品安全，给消费者带来潜在风险；食品安全监管力度不足，导致一些问题食品得以流入市场。

近年来,我国食品安全问题频发，不仅影响了消费者的健康，也损害了国家形象，此次杨铭宇黄焖鸡事件，再次敲响了食品安全警钟，为了保障人民群众“舌尖上的安全”，我国政府及相关部门应采取以下措施：

加强食品安全监管,完善食品安全法律法规，加大对违法行为的处罚力度，提高违法成本，加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员的业务素质和执法能力。

严格企业自律,企业应树立社会责任意识，严格遵守食品安全法律法规，加强内部管理，确保产品质量，对于违反食品安全规定的企业，要依法予以处罚，直至吊销营业执照。

提高消费者维权意识,加强食品安全宣传教育，提高消费者对食品安全问题的认识，引导消费者合理维权，建立健全食品安全投诉举报机制，鼓励消费者积极参与食品安全监督。

加强国际合作,借鉴国际先进经验，加强食品安全标准制定和交流，提高我国食品安全水平。

针对杨铭宇黄焖鸡事件,相关部门已迅速行动，对涉事企业进行调查处理，各地也加大了对餐饮行业的监管力度，确保食品安全。

食品安全问题并非一朝一夕就能解决,在今后的工作中，我国政府及相关部门还需继续努力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，对于杨铭宇黄焖鸡事件，我们期待相关部门能够依法严惩违法行为，给消费者一个满意的交代。

杨铭宇黄焖鸡乱象再次提醒我们,食品安全问题不容忽视，只有全社会共同努力，才能构建一个安全、健康的食品消费环境，让我们携手共进，为保障人民群众“舌尖上的安全”而努力。